Viande de cheval : Nestlé retire deux produits de la vente

Publié le par Gérard

Le logo du groupe suisse Nestlé au siège de la compagnie à Vevey.
Le logo du groupe suisse Nestlé au siège de la compagnie à Vevey. (Photo Fabrice Coffrini. AFP)

Après avoir effectué des tests ADN, le groupe a découvert que deux de ses plats commercialisés en Italie et en Espagne, des tortellinis et des raviolis, contenaient du cheval.

Par AFP

Le groupe suisse Nestlé a annoncé lundi qu’il retirait de la vente en Espagne et en Italie deux plats présentés comme cuisinés au bœuf et qui contenaient de la viande de cheval.

«Nos tests ont découvert des traces d’ADN de cheval dans deux produits à base de boeuf fournis par H.J Schypke», une société allemande sous-traitante de JBS Toledo NV, annonce le N.1 mondial de l’agroalimentaire dans un communiqué.

Nestlé a décidé de retirer «immédiatement» de la vente en Espagne et en Italie des raviolis et des tortellinis vendus sous l’appellation Buitoni Beef Ravioli et Beef Tortellini. «Nous allons les remplacer par des produits dont les tests ADN ont confirmé qu’ils contenaient 100% de bœuf», ajoute le communiqué.

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